说实话,我从来没想过自己会走进桐乡的酒吧做兼职。那会儿刚上大二,生活费总是不够用,室友推荐了个正规直招的酒吧招聘信息,说日结1200-1800,还包食宿。我犹豫了一周,最后还是咬咬牙去了。
桐乡夜晚的第一站:商业步行街的灯火
那天傍晚六点,我背着包从学校坐公交到商业步行街。街口的老字号小吃摊飘着炸臭豆腐和烤串的香气,混着奶茶店放的那首《起风了》,有种特别亲切的烟火气。穿过步行街,拐进本地酒吧集中的那条巷子,霓虹灯牌一个接一个地亮起来。城市广场的大钟刚敲完七下,我站在那家叫“拾光”的酒吧门口,手心全是汗。
推门进去,暖黄色的灯光和爵士乐迎面扑来。老板是个三十出头的女人,笑起来眼睛弯弯的,她递给我一件印着店名的T恤说:“别紧张,今晚先跟着阿玲熟悉流程。”阿玲是个扎着高马尾的女孩,比我大不了两岁,她边整理吧台边说:“其实就两件事——帮客人点单、送酒水,偶尔陪聊几句。咱们这是正规场子,不搞乱七八糟的。”
那晚遇见的第一个客人
晚上九点,酒吧开始上人。我端着托盘给卡座送鸡尾酒,手抖得差点洒出来。卡座里坐着个穿格子衬衫的男人,看着像刚下班的上班族。他接过酒杯时突然问:“小姑娘第一次来?”我愣了一下,他笑了:“别怕,我也是第一次来桐乡出差,就想找个地方喝两杯。”那晚我们聊了半小时,他说他在做地方特色产品的电商,还给我看了手机里拍的桐乡老照片。走之前他多给了两百小费,说“加油”。
后来阿玲告诉我,这种客人其实挺多——一个人来酒吧,不是为了买醉,就是想在陌生的城市找个说话的人。我突然觉得,这份工作没那么可怕。
从紧张到从容:半个月的成长
干了半个月,我学会了很多。比如怎么记住二十几种调酒的名字,怎么在嘈杂的音乐里听清客人的需求,怎么笑着拒绝喝醉的客人递过来的酒。有一次一个喝多的客人非要拉着我划拳,我按阿玲教的,礼貌地说“店里有规定,不能和客人玩这个”,然后转身去叫了领班。那之后我才知道,正规直招的酒吧都有培训,遇到越界行为直接报备就行,无押金、不扣钱,安全感拉满。
最让我感动的是,店里的姐姐们知道我是学生,经常让我先下班赶门禁。走的时候老板娘会塞一盒切好的水果说“带回去当夜宵”。那种被照顾的感觉,让我觉得桐乡的夜晚不只有酒和音乐,还有人情味。
后来呢?我留下来了
现在我已经在这家店兼职了三个月,每周去三四个晚上。日结的钱加上小费,一个月能赚五六千,学费和生活费完全够用。最重要的是,我学会了怎么和陌生人聊天,怎么在压力下保持微笑,这些在课本里根本学不到。
如果你也在桐乡,或者想来桐乡试试,可以看看“恩威信息网”上的招聘信息。我当初就是在那里找到的这家店——正规直招,无押金,日结,包食宿。老板娘说了,缺人的时候更欢迎学生党,时间灵活,不耽误上课。
写这些的时候,窗外又传来步行街的喧嚣声。桐乡的夜晚永远这么热闹,而我知道,在“拾光”的暖黄灯光里,总有一个位置是留给像我这样,想靠自己的手挣点未来的年轻人的。


